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ボランジェヴィエイユヴィーニュフランセーズブランドノワール 2002 木箱入り Bollinger フランスシャンパンシャンパーニュ

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『ボランジェヴィエイユヴィーニュフランセーズブランドノワール 2002 木箱入り Bollinger フランスシャンパンシャンパーニュ』はセカイモンで295a1ba5から出品され、488の入札を集めて01月06日 16時 52分に、110880円で落札されました。即決価格は110880円でした。決済方法はに対応。高知県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

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商品説明

ボランジェの哲学を表現した頂点のキュヴェ

20世紀初頭、奇跡的にフィロキセラの被害を免れたアイ村のグラン・クリュに格付けされた「ショーデ・テール」と「クロ・サン・ジャック」という小さな2つの区画で採れるピノ・ノワールだけを使用して造られる、究極のブラン・ド・ノワール。

数千本の極秘生産で、往時を偲ばせる極めて希少なワイン

伝統的な手法で栽培され、プロヴィニャージュ法に基づき「アン・フーレ」（順序を無視して植えられた）、そして手作業で仕上げられたこれらのブドウの木から、ヴィエイユ・ヴィーニュ・フランセーズのキュヴェは、ブラン・ド・ノワールをセラーで5年以上熟成し、コルク栓をして、手作業で抜栓して作られています。

生産者	ボランジェ Bollinger

ワイン名	ヴィエイユヴィーニュフランセーズブランドノワール Vieilles Vignes Francaises Blanc de Noir

ヴィンテージ	2002

容量	750ml

解説

パーカーポイント: 98点
予想される飲み頃：2012 - 2020

Bollinger’s 2002 Brut Vieilles Vignes Francaises isn’t really Champagne， nor is it a wine. Rather it is an extraordinary and frankly addicting concoction all its own. Endowed with the most refined mousse imaginable and endless layers of fruit， the 2002 VVF captivates both the hedonistic and intellectual senses to the fullest. Waves of subtle red fruit， smoke， mint and incense appear to be virtually endless， but at the same time， it is the wine’s textural richness that stands out the most. With time in the glass the 2002 just gets better and better. Readers fortunate to have the discretionary income needed to purchase the 2002 VVF should not hesitate. It is a once in a lifetime treat for most mortals! Anticipated maturity: 2012-2020.
(203， The Wine Advocate， 31st Oct 2012)

誇り高き伝統と妥協を許さないシャンパン造り

ボランジェ

Bollinger

シャンパーニュブランド「ボランジェ」は、1829年にジャック・ボランジェによって、ピノ・ノワールの聖地とも呼ばれるアイ村に創立された名門シャンパーニュ・メゾンです。178haの自社畑を擁し、生産に必要なブドウの約60％をそのグランクリュとプルミエクリュを主とする自社畑から供給しています。

また、オーク樽による一次発酵や、カーヴでの長期熟成など、伝統製法によって支えられた品質の高さにより世界的な名声を確立し、1884年から途切れることなく英国王室御用達を拝命する希少なメゾンの一つです。ボランジェ一族により現在も継承される伝統とクラフトマンシップは、そのシャンパーニュの一貫したスタイルと、妥協のない高い品質に見事に表現されています。

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